种类齐全供应巩义鑫源擀面皮机一机多用!巩义市孝义鑫源机械厂擀面皮机生产前的准备与要求小编,洗面的操作工艺: 1.洗面:将面粉加水和成韧性面团让其分解,20分钟后开使洗面,边洗边过滤,不要把面筋倒入面糊内。最后把面筋洗净,水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内,待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用。 2.面筋的处理:把洗好的面筋放在盆内等20分钟,用手挽成团条状或块、待水滚后下锅,为避免糊锅、边下边搅动,全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中,用时撕成小条。 3.面糊的调配,用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打,打均匀以后再兑 不发酵的面水调稀稠。用手挑起面糊在面糊上面绕一曲,消失太快是面糊稀,不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。 *二种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配,也可兑入适度干面粉。放一会即可使用。巩义市孝义鑫源机械厂是国家专业制造建材机械**机构企业之一,生产的新型凉皮机 圆形凉皮机,擀面皮机,粉皮机,麻辣条麻辣片机器 ,馒头包子一体机 *四代智能触屏馒头机 *九代小笼包子机 榨油机 全自动打面机 大型不锈钢双螺旋擀面皮机器 *二代圆馒头机 牛筋面机 *九代刀切馒头整形机 *三代方馒头机 米皮机器 全自动牛筋面机器 全自动粉皮机器 如上述是巩义市孝义鑫源机械厂生产线成套设备生产设备历经多年的发展,已经形成规模化、系列化、配套化、服务化*的销售体系,已成为中原地区较大规模的中小企业、能为国外客户提供新型环保建材机械成套设备,其技术水平、生产工艺、制造能力、产品质量均为国内先进水平。如果您是想小投资大回报的客户,或者在该设备使用方面有什么问题,请即刻拿起您的电话,拨打*咨询电话:河南省巩义市孝义鑫源机械厂 地址:河南省巩义市杜甫路中段(宋陵公园南大门对面)电话:0371-64355585 0371-64393991 吕经理手机: * Q 邮编:451200传真:0371-64393991巩义市孝义鑫源机械有限公司: *